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Deux nouveaux outils pour favoriser l’approvisionnement local dans la restauration collective

actualité : Régionale
Mardi 17 Novembre 2015
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A l’occasion de la remise du rapport d’information sur les circuits courts alimentaires de Brigitte Allain, le Ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Forêt, Stéphane Le Foll, a annoncé le 21 octobre 2015, la publication de deux nouveaux outils pour aider les acteurs du secteur à développer l’approvisionnement local dans la restauration collective : une brochure sur les soutiens publics mobilisables et un guide pour faciliter la mise en place de plateformes collectives. Ces deux outils sont des compléments au guide juridique déjà publié en 2014. Ce guide, destiné aux acteurs publics, explique les possibilités offertes par code des marchés publics pour favoriser l’approvisionnement en produits locaux dans la commande publique.

Documents à télécharger :

Brochure outils financiers

Guide plateformes collectives

 

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