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La restauration dans le Tourisme Social et Solidaire, les résultats de l’enquête de l’UNAT Centre-Val de Loire

actualité : Régionale
Mardi 14 Juin 2016
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L’UNAT Centre-Val de Loire a enquêté sur les pratiques et les problématiques de ses adhérents dans la restauration collective.

L’enquête repose sur un questionnaire distribué aux 25 hébergements adhérents de l’UNAT Centre-Val de Loire ayant un service de restauration et apporte une analyse des impacts de la restauration dans le tourisme social et solidaire au travers des trois volets : Environnemental, économique et social.

Consultez les résultats de l’enquête ici

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