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Régionale

Entretien avec Pascal Veaulin - Chef de cuisine du Collège de Lorris

actualité : Régionale
08/12/2016
Le Mouvement associatif Centre-Val de Loire, dans le cadre de la mission "Circuits courts alimentaires" est parti à la rencontre de Pascal Veaulin, Chef de cuisine au collège de Lorris. Lire...

Challenge Cinq Chefs au Piano

actualité : Régionale
08/12/2016
Le Challenge Cinq chefs au piano, organisé par l’URHAJ, tête de réseau associative des foyers des jeunes travailleurs et services logement jeunes en région Centre-Val de Loire, veut...

Consultez les prochaines dates de formation et d’atelier pour la Charte des évènements éco-responsables en région Centre.

actualité : Régionale
08/12/2016
La Charte s’adresse à tout type d’organisateur, toutes filières confondues (sport, culture, etc.) souhaitant prendre en compte l’écoresponsabilité dans l’organisation de sa...

La restauration collective devra introduire 20% de produits bio dans ses menus

actualité : Régionale
08/12/2016
L’Assemblée Nationale a voté le 23 novembre une disposition qui impose l’introduction de 40% de produits dits « durables » (de saison, de qualité et issus des circuits courts)...